TONNELLERIE TRUST


Trust Hungary, fondée en 1992 est une tonnellerie basée à Szigetvar, au sud de la Hongrie. Au début Trust fournissait des douelles en chêne Hongrois aux winemakers américains, les résultats étant très positifs, Trust a décidé de construire une tonnellerie très moderne pour produire des barriques de qualité. La technologie est en grande partie Française. Les barriques Trust sont produites avec du chêne Hongrois acheté sur pied dans les plus belles forêts de Hongrie. Les deux espèces botaniques utilisées sont : Quercus Robur et Quercus Petraia, exactement les mêmes espèces qu’on trouve dans les forêts Françaises.

barrique trust

LE PLUS


  • - achats de grumes directement sur pied dans les plus belles forêts Hongroises.
  • - Quercus Robur et Quercus Petria, comme en France.
  • - parc à bois le plus grand d’Europe (hors France)
  • - traçabilité complète : du lot d’arbres à la barrique
  • - grains fins sélectionnés
  • - séchage 100% naturel sur parc : de 2 à 3 ans
  • - atelier très moderne, maitrise des chauffes, régularité
  • - finition haut de gamme
  • - respect du fruit
  • - notoriété internationale
  • - excellent rapport qualité prix !

CERTIFICATIONS


  • pefc2

Conseil personnalisé

  • Visite en clientèle : dégustation des vins / style recherché / complémentarité avec les autres barriques (autres tonnelleries).
  • Dégustations comparatives à l’aveugle avec des barriques d’autres tonnelleries.
  • Conseils techniques : choix des typologies de barriques, origines et lots de bois, séchage, chauffe et durée d’élevage.
barrique trust

BARRIQUE HUNGARIAN OAK

Apporte structure, ampleur avec le respect du fruit.

bande-selection-h440
  • volumeVolumes
    225 / 228 / 300 / 350 / 400 / 500 L
  • epaisseurÉpaisseur bois
    25/27mm
  • sechageDurée séchage
    24-36 mois sur parc
  • chauffeChauffe
    LT/ MT / M+T
  • botaniqueOrigine botanique
    Chêne sessile & pédonculé
  • geoOrigine
    Assemblage de merrain des forêts Hongroises
  • grainGrains
    Fins
  • caractereCaractéristiques
    Aromes raffinés et discrets, tannins souples, finale longue : respect du fruit.
  • cepageCépage & type de vins
    Vins de structure moyenne.
    Rouge : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Barbera, Syrah, Blaufränkisch
  • elevageDurée élevage
    Moyens : jusqu’à 12 – 14 mois

BARRIQUE HUNGARIAN OAK CHÊNE & TERROIRS

Une barrique haut de gamme : Complexité, élégance, finesse, respect du fruit et du cépage.

trust demoiselle chene et terroirs
  • volumeVolumes
    225 / 228 / 300 / 500 L
  • epaisseurÉpaisseur bois
    25/27mm
  • sechageDurée séchage
    36 mois
  • chauffeChauffe
    Spéciale Demoiselle
  • botaniqueOrigine botanique
    Chêne sessile & pédonculé
  • geoOrigine
    Forêt unique sélectionnée
  • grainGrains
    Grains fins
  • caractereCaractéristiques
    Un bois aromatique, respect du fruit, boisé très fin, belle longueur
  • cepageCépage & type de vins
    Pinot Noir, Sangiovese, Nebbiolo, Merlot, Chardonnay
  • elevageDurée élevage
    >12 – 14 mois

BARRIQUE AMERICAN OAK

Un chêne Américain discret, pas trop puissant avec une belle expression aromatique

bande-selection-h440
  • volumeVolumes
    225 / 228 / 300 / 500 L
  • epaisseurÉpaisseur bois
    25/27mm
  • sechageDurée séchage
    30 mois sur parc
  • chauffeChauffe
    MT / M+T (toujours avec fonds chauffés TH)
  • botaniqueOrigine botanique
    Quercus Alba
  • geoOrigine
    Kentucky et Missouri
  • grainGrains
    Fins
  • caractereCaractéristiques
    Un chêne américain pas trop marquant, tannins souples, finale persistante.
  • cepageCépage & type de vins
    Vins de structure moyenne à grande.
    Rouge : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Barbera, Syrah, Zweigelt.
  • elevageDurée élevage
    Jusqu’à 10 – 12 mois